Frusta che separa tuorlo e albume
La vostra fidanzata ama fare i dolci ma nella fase della preparazione risulta avere qualche difficoltà?
Io direi che potreste darle una mano regalandole uno strumento da cucina che le renda più semplice cimentarsi in missioni culinarie.
Non sto parlando di super tecnologici robot da cucina; quello che vi suggerisco è un utensile di uso comune ma dal design tanto originale quanto utile.
Si tratta di una frusta, di quelle che si usano per mescolare impasti liquidi o per sbattere le uova: in effetti questa che vi propongo, ideata dal designer Ivan Zhang, è stata pensata proprio per le uova perchè è dotata di una leggera curvatura sulla parte laterale.
Questa ha la funzione di separare il tuorlo dall’albume, operazione che spesso non è facile da eseguire.
Nella maggior parte delle volte, infatti, quando si ha necessità di separare il rosso dal bianco dell’uovo, capita che le due parti si mescolino, nonostante tutti i tentativi di evitarlo.
La perdita di tempo legata a questo piccolo incidente è notevole senza contare che anche la buona riuscita del piatto in preparazione è compromessa.
Ecco che quindi può entrare in gioco questo nuovo tipo di frusta che, oltre a mescolare, provvederà prima a separare il tuorlo dall’albume.
Un’idea semplice che però può dare una grossa mano in cucina.
