47 Messaggi dei Visitatori

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    Auguri di buona Pasqua a te e alla tua famiglia
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    e come si fà?
  3. Ciao,
    vorrei sapere come mai non visualizzo la barra per postare nel forum
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    Ti lascio un saluto anche qui....è bello rivederti collegata :)
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    Buon anno Mariagrazia :)
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    Auguroni di cuore per un anno ricco di tanta felicità che te la meriti :)
    Un abbraccione forte
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    Se ti fa piacere possiamo duettare con la poesia a 4 mani :)
    a te la scelta del tema.....spero di essere all'altezza
    Un abbraccio
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    Ciao MG :)
    è una vita che non ti lascio un salutino anche qui sulla tag.
    Un abbraccio Forte :*
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    Ciao Mariagrazia io e Alis abbiamo iniziato con le prime strofe la poesia di NATALE se vuoi dare il tuo contributo te la posto e poi aggingi i tuoi versi ciao(inizia con "la magia del natale)
    NATALE 2010 di atn
    La magia del Natale
    prende tutti noi
    alberi,presepi
    vetrine addobbate
    vie illuminate,
    atmosfera elettrizzante
    per la festa piu' importante.
    La magia del Natale
    coinvolge tutti senza parlare...
    abbraccia bambini poco fortunati
    e nonni tante volte abbandonati
    regala loro con tanto calore
    un'abbraccio, un sorriso, un gesto d'amore
    per non dimenticare
    che prima di tutto
    il Natale è nel cuore.

    Posta di seguito i tuoi versi e poi mi invii il messaggio con la poesia completa anche del tuo contributo grazie e ciao
  10. Visualizza Conversazione
    Ciao Mariagrazia non ti sei iscritta al social group dei poeti e non(amanti della poesia)e poi nell'ultima poesia che ho scritto ti ho citata, volevo fartelo sapere Ciao
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Inserzioni Recenti

Microristò: Le ricette di Menù Caldo Piovigginare

Di Mariagrazia1991 il 26-01-2014 alle 13: 37
Ravioloni ripieni con funghi Cardoncelli raccolti in giornata e salsiccia di maiale speziata

Ingredienti per 6 persone (500gr circa)

Per la pasta all'uovo:


300 gr di farina di tipo "00" ;
3 uova intere;
una tazza di acqua tiepida;
sale q.b.


Per il ripieno di funghi Cardoncelli e salsiccia di maiale speziata:


500 gr di funghi Cardoncelli tagliati piccoli;
200 gr di salsiccia

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Microristò

Microristò: Menù caldo piovigginare

Di Mariagrazia1991 il 25-01-2014 alle 15: 23
In una giornata piovosa come questa, mi piacerebbe offrirvi :

Antipasti

Ventaglio di salumi locali guarniti da un acculata scelta di formaggi prodotti dalle Masserie BAT, il tutto incorniciato da Burrata di origine Andriese D.O.P. e lingue di suocera al profumo di erbe di campo


Frittata croccante con salsiccia e cipolle di campagna accompagnata da schiacciatine di patate aromatizzate al rosmarino e spolverate di spuma di mozzarella Andriese D.O.P.

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Microristò

Microristò : Le linee guida

Di Mariagrazia1991 il 25-01-2014 alle 13: 29


Il mio Microristò avrebbe delle linee guida semplici, ma essenziali :

1. Pasta fatta a mano
2. Pane fatto a mano
3. Grissini e similari fatti a mano

Nulla che possa essere elemento o surrogato di panificazione debba provenire da altrove. Ogni granello di farina deve fondersi e realizzare un piccolo gioiello culinario.

E poi.. nella mia cucina la Pasta farebbe da regina. Non semplice grano meccanizzato, ma sapori celestiali lavorati

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Microristò

Microristò: La mia nuova rubrica

Di Mariagrazia1991 il 25-01-2014 alle 12: 54


Se ne avessi la possibilità, mi piacerebbe gestire un Microristò. Cosa sarà mai? Direte...

Un Microristò, nella mia testa folle, è un ristorante che conta non più di 25 coperti, un "ristorante a casa", letteralmente.

Una casa o almeno la ricostruzione di parte di essa, una cucina a vista, un ambiente raffinato ma domestico. Una casa dove il cibo diviene rappresentazione di benessere, cordialità, gentilezza e passione.

Immaginate

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Microristò

Il libro in uscita : Tra le righe di una Vita

Di Mariagrazia1991 il 18-04-2012 alle 15: 56
di Mariagrazia Zingaro

E' con immenso piacere che vi presento il mio libro : Tra le righe di una Vita

Presto in vendita online e nelle librerie del circuito PDE s.p.a.
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