Cernia al vino bianco

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Cernia al vino bianco
La cernia al vino bianco rappresenta uno squisito secondo piatto a base di pesce. E' una pietanza molto gradita che si prepara con facilità ed è ottima in qualsiasi occasione. Ingredienti:

• 4 grosse fette di cernia del peso di circa 250 gr.
• 1 abbondante trito di erbe aromatiche (timo, prezzemolo

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