Pesce spada carpaccio

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Pesce spada carpaccio
Ricetta del carpaccio di pesce spada marinato agli agrumi Questa ricetta del pesce spada al carpaccio marinato al limone è tipica della Costiera Amalfitana, dove è consuetudine marinare il pesce utilizzando più che l’aceto, il limone.Il gusto del pesce spada agli agrumi è molto delicato, ottimo da servire su un letto di rucola, accompagnato da [...]
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