Soutè di vongole

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Soutè di vongole
Ricetta, ingredienti e preparazione del soutè di vongole, un piatto facile da preparare. Ingredienti Vongole - 1 spicchio di aglio - olio extravergine d'oliva - vino bianco secco - prezzemolo tritato - un pizzico di pepe o un po'dipeperoncino piccante. Preparazione Mettete le vongole in acqua fredda salata, fatele spurgare per mezz'0ra e poi sciacquatele. Versate l'olio
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