cappesante glassate al limoncello

[nikyl]

Altra ricetta semplice da realizzare:
Lavare e aprire le conchiglie, coprire le cappe con una glassata ottenuta portando a ebollizione del limoncello, succo di limone, un pizzico di sale, aggingendo poca fecola di patate e cocendo pochi secondi. Spolverare con del pane gratuggiato e gratinare al forno. Sono ottime!