Triglie in cartoccio

[3L3N4]

Triglie in cartoccio
Ingredienti:
6 triglie
3 spicchi d'aglio
2 limoni
4 cucchiai di pangrattato
origano
prezzemolo
olio
sale
1 cucchiaio di aceto
pepe
carta alluminio

Preparate una salsetta con olio,aglio e prezzemolo tritati, succo di limone, aceto, origano, pangrattato, sale e pepe. Pulite i pesci e spalmateli con la salsetta preparata. Avvolgeteli, uno alla volta, nella carta argentata e disponeteli in una teglia con un filo d'olio. Infornate per mezz'ora a fuoco moderrato e servite subito.



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