Tonno in umido

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Tonno in umido
Tempo di Preparazione: 10 min.
Tempo di Cottura: 40 min.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
4 tranci di tonno fresco
250 gr di salsa di pomodoro
4 cucchiai d'olio di oliva
2 cipolle
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
sale
pepe




Sbucciate le cipolle, affettatele e fatele rosolare nell'olio caldo; poi unite la salsa di pomodoro, qualche cucchiaiata d'acqua, sale e pepe e cuocete il sugo per 10 min.
Unite il tonno pulito al tegame con il sugo e cuocete per 30 min. coperto a fiamma dolce. Infine, cospargete di prezzemolo tritato e servite subito.



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Ingredienti per 4 persone:
400 g di tonno,
3 cucchiai di salsa di pomodoro,
burro,
sedano,
prezzemolo,
2 cipolle.




Tritate il prezzemolo, il sedano, le cipolle e fatele rosolare nel burro.
Aggiungere 3 cucchiai si salsa di pomodoro un po' d'acqua e il tonno tagliato a pezzi.
Lasciate cuocere per mezz'ora.



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