Ricetta bisteccha di cervo al chianti
Ricetta bisteccha di cervo al chianti abbinata al vino "Vig'alta" Badia di Morrona.
Ingradienti:bistecca di cervo.olio di semi di girasole,farina,vino chianti,sale e pepe.
Creata dal noto chef pisano David Cataldi all'osteria il Fantasma dell'Opera a Pisa (toscana).



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