Ricette di carne Carbonada alla piemontese

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Ricette di carne Carbonada alla piemontese
La carbonada alla piemontese è un altro modo di cucinare la carne di bue, si presenta avvolta da tantissima cipolla e deve essere passata al forno. Abbiamo visto la complessa ricetta (a causa della lunga preparazione) del bue brasato al barolo, ma ora vediamo un'altra più semplice e sicuramente più veloce
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