Involtini di agnello con olive e finocchietto

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Involtini di agnello con olive e finocchietto
Una ricetta facile che stupirà anche voi: braciole con olive e finocchietto, ottima anche per la tavola di Natale. Ingredienti: 8 braciole di agnello di medie dimensioni (600 g); 100 g di olive verdi; 100 g di olive nere; 1 cucchiaio di finocchietto selvatico; 5 piccoli scalogni; 5 cucchiai di olio extravergine; 1 cucchiaio di capperi sotto sale; 5 filetti


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