Salsa di marroni: ricetta e preparazione

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Salsa di marroni: ricetta e preparazione
Ricetta e preparzione di una delicata e raffinata salsa autunnale*preparata con le castagne o i marroni: una salsa ottima*per condire ravioli di castagne o altri tipi di pasta casareccia. Ingredienti per 4 persone: 500 g di castagne o marroni - burro q. b. - 1 bicchierino di Armagnac - parmigiano grattugiato - un pizzico di pepe -


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