Marmellata di zucca: ricetta e preparazione.

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Marmellata di zucca: ricetta e preparazione.
Ricetta, ingredienti e preparazione della marmellata di zucca. Ingredienti 1 kg di polpa di zucca gialla (netto) - 700 g di*zucchero - scorza di 1 limone grattugiata - stecca di vaniglia. Preparazione Asportate la buccia e i semi della zucca (ben matura), pesatela e mettetela in una pentola di accciaio con lo zucchero, la buccia di limone
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