Marmellata di castagne

[LauraB]

Marmellata di castagne
Una marmellata di castagne dal sapore unico e incofondibile. Ingredienti 3 kg di castagne - 1,5 kg di zucchero - 1 limone*- sale grosso - 1 bicchierino di rhum. Preparazione Lavate, sbucciate le castagne. Fatele cuocere per circa mezz’ora in abbondante acqua salata. Scolatele ed eliminate la pellicina eventualmente attaccata. Schiacciatele un po’con i rebbi della forchetta. Rimettete le castagne [...] continua su Casa.ATuttoNet