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Ricotta Agretta
Ricotta Agretta
-Ingredienti per 4 persone
300 G Ricotta Fresca
150 G Yogurth
2 Cucchiai Finocchietto
1 Limone
1 Spicchio Aglio
Origano
-Preparazione
Tritare insieme finemente la buccia del limone, l'aglio e il finocchietto. Aggiungervi lo yogurth ed il succo di ½ limone; mescolare ed unire la ricotta mescolando accuratamente. Dare la forma desiderata e spolverare d'origano.
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