Zucca marinata: ricetta

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Zucca marinata: ricetta
Ricetta, ingredienti e preparazione del carpaccio di zucca. Ingredienti 300 grammi di polpa di zucca - olio di oliva extravergine* -*parmigiano - sale q.b - aceto balsamico - foglie di finocchio Preparazione Lavate le foglie di finocchietto selvatico*e asciugatele con carta assorbente. Scegliete un pezzo di zucca*gialla*dalla polpa soda e compatta, eliminate


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