Casatiello rustico di pasqua

[LauraB]

Casatiello rustico di pasqua
Il casatiello pasquale il re indiscusso dellla tavola napoletana e calabrese da consumare nel periodo dell Santa Pasqua.
Il casatiello è una ciambella di pane arricchita di prosciutto cotto, pancetta, formaggi e pepe.
Ingredienti
500 g di farina
20 g di lievito
3 uova
150 g di formaggi vari a pasta dura
150 g di prosciutto cotto
100 g di pancetta un pizzico [...] continua su Casa.ATuttoNet