Frittelle alla ricotta

[LauraB]

Frittelle di ricotta Le frittele dolci di ricotta sono indicate per la festa del papà accanto alle tradizionali zeppole napoletane. Ingredienti* 400 g di ricotta 200*g di farina 4 uova 150 g di zucchero bucce di limone e*arancia *grattugiate un pizzzico di sale 1/2 bustina di lievito olio per friggere Preparazione Setacciate la ricotta e incorporatevi mescolando,*con una frusta,*tutti gli ingredienti e lavorate fino a quando non [...] continua su Casa.ATuttoNet