Frittata di Pasqua

[LauraB]

Frittata di Pasqua
La frittata di Pasqua è una frittata stuzzicante e saporita a base di cipolline novelle che per tradizione si consuma come antipasto il giorno di Pasqua.
Ingredienti
10 cipolline novelle 6 uova pecorino romano grattugiato provola affumicata salame a pezzi tipo Napoli sale e pepe qb oilo per friggere
Preparazione
Affettate le cipolline, fatele imbiondire a fiamma bassa e mettetele poi in un colino [...] continua su Casa.ATuttoNet