Salsetta Vomitosa

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Salsetta Vomitosa
Ingredienti:
1 avocado,
qualche goccia di succo di limone,
pezzettini di peperone rosso crudo (peperoncino se piace il piccante),
cubetti di pomodoro crudo,
mezzo galbanino a dadini,
una zucchetta di piccole dimensioni intagliata




Prepararazione:
Preparate un guacamole normale scavando l'interno di un avocado, e tagliandolo a dadini. Cospargete con qualche goccia di limone per evitare che annerisca. Aggiungete cubetti di galbanino, pezzetti di peperone e pomodoro. Scaldate al microonde per circa 3 minuti a potenza medio-alta.
Quando è pronta versatela sul piatto vicino alla zucchetta intagliata, mettendo un po' di Salsetta Vomitosa anche nel foro della bocca della cucchetta. Servite con nachos o crackers, chiamandoli con nomi tipo orecchie di ratto croccanti o unghie di morto.



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