Uova di pipistrello in salsa di maionese

[3L3N4]

Uova di pipistrello in salsa di maionese
Ingredienti:
6 uova sode,
50 gr. di burro,
3 acciughe,
maionese



Prepararazione:
Dopo aver lessato le uova ed averle fatte raffreddare, sgusciarle e dividerle in due parti nel senso della lunghezza. Togliere i rossi con un cucchiaino e metterli in un recipiente con il burro e le acciughe spinate e spezzettate.
Amalgamare bene il tutto e riempire i bianchi con questo composto.
Mettere le uova su un piatto da portata e decorate ogni uovo con della maionese.


le migliori ricette gratis