Spaghetti al tartufo nero

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Spaghetti al tartufo nero
Oggi vi presentiamo la ricetta degli spaghetti al tartufo di Norcia, un appetitoso e costoso primo piatto della cucina umbra caratterizzato dall'intenso aroma del profumatissimo fungo. Ingredienti (a persona):

• 100 gr. di spaghetti
• 30 gr. di tartufo nero di Norcia
• 25 gr. di olio extra vergine di oliva

Articolo completo: Spaghetti al tartufo di Norcia dal blog Casa ATuttoNet