Pasta all'uovo alla pecorara ricetta abruzzese

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Pasta all'uovo alla pecorara ricetta abruzzese
La pasta alla pecorara è un piatto della tradizione tipica abruzzese. E' una pietanza molto sostanziosa che potrebbe considerarsi un piatto unico, infatti basta vedere la lunga lista di ingredienti per capire di che tipo di primo piatto si tratti. Ingredienti per la pasta all'uovo:

• 400 gr. di farina
• 3 uova

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