Riso con le cozze

[Casa]

Riso con le cozze
Se al risotto alla pescatora preferite un primo piatto più semplice sempre a base di riso, allora potreste optare per il classico risotto con le cozze.


Ingredienti (dosi per 4 persone):

• 1 kg. di cozze
• 400 gr. di riso
• 70 gr. di burro

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Articolo completo: Risotto con le cozze dal blog Casa ATuttoNet

[BostonCeltics]

Adoro le cozze, ma non le ho mai mangiato con il riso.

[janet]

nella paella ci sono mi sembra anche le cozze però mi piace un tipo solo non mi ricordo se quella castigliana o no