Gnocchi alla sorrentina

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Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi al tegame, con mozzarella filante

Questa ricetta, conosciuta anche come*Gnocchi alla Sorrentina, è ottima per un pranzo domenicale, o quando si hanno ospiti a pranzo e si vuol fare bella figura con l'arte culinaria.



La ricetta che sto per mostrarvi è quella della mia mamma, che si contraddistingue dalle altre per l'impiego di un


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