Sbisbifourcheese

[sbisbi]

mettete a rosolare 2 spicchi di salsiccia con olio e peperoncino tirate col vino e aggiungete 4 formaggi a scelta, io uso gorgonzola filadelfia provola piccante e grana... allungate con un mestolo per persona di acqua di cottura e servite. non dimenticate una macinata di pepe nero.

tempo 10 minuti difficoltà minima pentole usate 1 (più quella della pasta)

poi mi dite...

[Haplo]

Uhmmmm, mi hai incuriosito, e poi ora come ora muoio di fame
La proverò sicuramente

[BostonCeltics]

Sabato la provo, se c'è il peperoncino mi piace sicuro. Grazie

[darthjo]

Non avrei dovuto scoprire questo post a quest'ora, mi é venuta una fame assurda.
Grazie della ricetta sbisbi

[sbisbi]

naturalmente pennette piccole io uso quelle lisce

[sbisbi]

Sabato la provo, se c'è il peperoncino mi piace sicuro. Grazie

le salsicce falle senza pelle e a tocchetti (speriamo bene...)

[BostonCeltics]

La mia ragazza lo sta cucinando, dal profumino promette bene.

[sbisbi]

che formaggi state usando?

[BostonCeltics]

Buonissimo, ha usato il gorgonzola dolce, grana, filadelfia e taleggio al posto della provola piccante.

[Red il micino]

Provata! Ottima davvero! Ho fatto solo una variante (non per screditare la ricetta ma purtroppo è da un po che ho difficolta a digerire tutto ciò che è tritato fresco seppur mi piaccia da matti). La variante ad ogni modo è stata la sostituzione con spianata calabra a cubetti. Davvero, davvero, ottima!