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Discussione: Polpettine in brodo

  1. 30-11-2009, 08: 10 #1
    LauraB
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    Predefinito Polpettine in brodo

    Polpettine in brodo
    Polpettine in brodo un classico della cucina italiana: ricetta ingredienti, preparazione e cottura.Ricetta ed ingredientiPolpettine500 g di carne di vitello tritata – 2 uova – pecorino* grattugiato – pepe e sale q.b – pane grattugiato.*Brodo1 osso di vietello con midollo – 1 pezzo di carne* – 1 cipolla – 1 mazzettino d’odori – 1 carota [...] continua su Casa.ATuttoNet
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