Risotto con salsiccia e zafferano

[LauraB]

Risotto con salsiccia e zafferano
Risotto con* salsiccia e zafferano, un primo piatto raffinato: ricetta.Ingredienti500 g di riso per risotto – 1 scalogno o 1 cipolla di media dimensione*- 3 salsicce – vino bianco – brodo knorr-*1 bustina di zafferano – sale q.b – olio di oliva – parmigiano grattugiato.PreparazionePreparate il brodo knorr.Spellate le salsicce e sbriciolatele.Pulite la cipolla, affettatela [...] continua su Casa.ATuttoNet