Risotto con zucca

[LauraB]

Risotto con zucca
Una ricetta gustosa e genuina, risotto con zucca gialla una bontà in tavola: ingredienti, dosi, cottura e preparazione. Ingredienti e dosi 500 gdi zucca - 500g di riso per risotti - 1/2 bicchierino di vino bianco -* olio d’oliva - sale q.b - parmigiano grttugiato- una cipolla o scalogno - prezemolo tritato - una noce di burro. Preparazione [...] continua su Casa.ATuttoNet