Pasta finta Siciliana

[LauraB]

Pasta finta Siciliana
Una ricetta gustosa quellla della pasta finta Siciliana, ideale per l’estate, un modo per non rinunciare a questo squisito primo piatto a base di melanzane e non dover sopportare l”ulteriore e insopportabile calore emanato dal forno.

Ingredienti
Penne rigate o altro tipo di pasta - melanzane a funghetti - scamorza - basilico - formaggio grattugiato.

Preparazione
Preparate e*mettete le melenzane a funghetti, (anche il [...]

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