Ricetta pasta alla checca

[LauraB]

La Pasta alla checca e’ un piatto tipico romano decisamete estivo e adatatto ad ogni occasione. La mozzarella, l’olio d’oliva (ovviamente vi consigliamo un olio italiano), i pomodorini e la caciotta romana gli conferiscono quel sapore fresco e frizzante. Una ricetta semplice ma ottima in alternativa ai soliti sughi. Consigliamo, ai piu’ esigenti, di sostituire la mozzarella [...] continua su Casa.ATuttoNet