Penne alla siciliana

[LauraB]

Penne alla siciliana
Ricetta tradizionale della Sicilia rivisitata veramente gustosa, provare per credere!
Ingredienti
500 g di penne 3 pelati 5 melanzane olio di oliva extravergine 100 g di fontina 1 scamorza basilico, origano e aglio e formaggio pecorino q.b olio per friggere
Preparazione
Fate a tocchetti le melanzane e friggetele nella friggitrice, devono essere belle dorate. Preparate il sugo con aglio, olio e tanto basilico in [...] continua su Casa.ATuttoNet