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  1. #1
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    Carciofi alla giudia
    Carciofi alla giudia
    I carciofi alla giudea, piatto proveniente dalla cucina ebraica, sono i carciofi aperti "a fiore" e fritti nell'olio, un tipico contorno molto usato nel mediterraneo.





    Ingredienti:


    • 8 carciofi
    • 1 limone
    • sale
    • pepe
    • olio
    Preparazione:

    Togliere le prime foglie dei carciofi, lasciando il torsolo


    ... continua a leggere Carciofi alla giudea

    Articolo completo: Carciofi alla giudea dal blog Casa ATuttoNet

  2. #2
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    Non li ho mai assaggiati cucinati in questo modo, è una ricetta da provare.
    -BostonCREDITS-

  3. #3
    Utente Leggenda
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    Boston sono buonissimi, fidati!Assolutamente da assaggiare! se poi non ti piacciono mandali pure a me, che me li pappo io
    ieri è la nostra storia, domani un mistero, oggi è un dono
    ...per questo si chiama "presente" (ho ripreso col kung fu, si vede? oO )

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