Pere con crema pasticcera e zabaione

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Pere con crema pasticcera e zabaione
Se voi oppure i vostri ospiti preferite un dessert a base di pere che nella ricetta non preveda il cioccolato tra gli ingredienti (vedi la ricetta delle pere sciroppate al cioccolato), allora potete optare per le pere allo zabaione. Niente comunque vi impedisce di preparare entrambe le ricette in modo tale da deliziare i vostri commensali
Articolo completo: Pere allo zabaione dal blog Casa ATuttoNet