Maritozzi quaresimali ricetta

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Maritozzi quaresimali ricetta
Antica ricetta quaresimale per la preprazione dei maritozzi con uva sultanina e pinoli

I Maritozzi alla romana sono un tipico dolce laziale di origini molto antiche: nel Medioevo erano di dimensioni più grandi di quelli attuali e si preparavano solo nel periodo della Quaresima, oggi invece si trovano in qualsiasi periodo, soprattutto nelle caffetterie e nelle pasticcerie romane. La ricetta che vi proponiamo oggi è quella dei Maritozzi senza


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