Mammelle di Sant'Agata dolci siciliani

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Mammelle di Sant'Agata dolci siciliani

Le Paste delle vergini (o "Minni di virgini") sono dolci tipici siciliani. Esistono diverse varianti di paste, le quali hanno in comune solo la forma. La ricetta di oggi infatti presenta tra gli ingredienti la ricotta per l'impasto, mentre la cioccolata per il ripieno. Il profumo delizioso di queste paste è quello della pungente e inebriante cannella avvolta dalla calda

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[patboone]

Il nome è curioso ma devo essere molto buoni questi dolci.

[janet]

sono d'accordo con te Pat debbono essere buoni