Ciambelle pasquali glassate

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Ciambelle pasquali glassate
Anginetti napoletani: le ciambelline dolci glassate



Gli Anginetti sono un dolce tipico delle regioni dell'Italia del Sud. Sono dei taralli (o ciambelline dolci) più o meno morbidi ma sempre e comunque glassati. Ne esistono molte versioni: la ricetta che proponiamo oggi è quella classica campana in cui gli anginetti non sono aromatizzati all'anice o al limone, ma


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