Ciambella di Pasqua: berlingozzo

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Ciambella di Pasqua: berlingozzo
Ricetta toscana: *il berlingozzo di Pasqua


Il Berlingozzo (il nome deriva da berlingaccio, parola che indica il giovedì grasso) è un dolce pasquale a forma di ciambella tipico della Toscana. Il Berlingozzo viene realizzato in differenti maniere: con la vaniglia, con l'anice, o con le scorze candite degli agrumi. Se ben conservata, questa deliziosa ciambella, dura a


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Con tutte queste ricette di dolci resistere fino alla fine della Quaresima è dura.