Ricetta delle zappole abruzzesi

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Ricetta delle zappole abruzzesi
Ricetta regionale: le zeppole dell'Abruzzo

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Le zeppole abruzzesi sono una variante delle zeppole fritte campane: tra gli ingredienti esse presentano infatti il miele, la saba, l'alloro e lo strutto. Come le zeppole campane, anche quelle abruzzesi vengono preparate il 19 marzo in occorrenza della Festa del papà.

Ingredienti:

• 250 gr di farina mescolate con

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