Semifreddo cioccolato e panna

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Semifreddo cioccolato e panna
Spuma al cioccolato e panna

L'irresistibile spuma al cioccolato è indicata alla fine di un pranzo o di una cena elegante. A differenza della classica ricetta a base di uova e burro, quella di oggi presenta tra gli ingredienti solo cioccolato, zucchero e panna. Di solito a Pasqua il cioccolato delle uova rimane per giorni o addirittura per settimane in frigo: un'idea sarebbe quella di utilizzarlo per preparare questa


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Articolo completo: Spuma al cioccolato dal blog Casa ATuttoNet

[patboone]

Premesso che a me non succede mai che il cioccolato resti dei giorni in frigo, voglio provare questa ricetta.