Frittelle piacentine del giovedì grasso ricetta

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Frittelle piacentine del giovedì grasso ricetta
Frittelle piacentine

Le frittelle piacentine del giovedì grasso rientrano fra i dolci italiani di Carnevale. Di preparazione semplice, le frittelle piacentine vanno servite calde.





Ingredienti:

• ½ kg. di farina
• 30 gr. di burro
• 5 dl. d'acqua
• la scorza grattugiata di mezzo limone
• 1 pizzico di sale
• 7-8 uova
• olio

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