Torta austriaca al cioccolato

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Torta austriaca al cioccolato

Torta al cioccolato di* Linz. La Torta Linz prende il nome per l'appunto dalla città capoluogo dell'Austria Superiore, ed è un dolce che si trova facilmente nel Trentino-Alto Adige. Esistono diverse varianti di questa ricetta: con o senza mandorle, utilizzando la marmellata di ciliegie al posto di quella al ribes o persino il cioccolato. La Torta Linz non ha nulla a che vedere con la Linzer-Torte, che

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[BostonCeltics]

L'ho assaggiata, con la marmellata di ribes e le mandorle, durante una vacanza in montagna ed è molto buona, anche se un po' carica.

[Haplo]

Sai che non avevo dubbi che avrei trovato un tuo commento qui?
Ci manca quello della sorelluzza ora, grandissima estimatrice della cioccolata

[BostonCeltics]

In questa torta, almeno in quella che ho assaggiato io, non c'è tantissimo cioccolato. E' molto più carica di marmellata e mandorle.

[Matisse]

Eccolo quà il golosone. Assaggiato è un eufemismo perchè ne ha mangiate tre fette, e poi dice che era troppo carica

[BostonCeltics]

Non sputtanarmi così, ne ho mangiate solo due fette e mezza.