Arancine di riso alla siciliana
Gli arancini (o arancine) di riso sono una specialità siciliana. Possono essere consumati come antipasto, primo piatto e piatto unico proprio perché si prestano come spuntini, ma soddisfano anche pranzi e cene. Gli arancini sono diversi di forma e dimensioni in base alle città in cui vengono preparati, e spesso anche il ripieno che
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