Ricetta dei peperoni alla napoletana

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Ricetta dei peperoni alla napoletana
Serviti caldi o freddi i peperoni alla napoletana possono essere presentati come un unico piatto oppure come contorno accompagnando pietanze a base di carne. Nella seguente ricetta i peperoni, dopo essere stati abbrustoliti, tagliati a liste e conditi, devono essere accomodati in una teglia da mettere in forno. Ingredienti:

• 800 gr. di peperoni

Articolo completo: Peperoni alla napoletana dal blog Casa ATuttoNet

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Mi piacciono molto i peperoni e questa ricetta la provo di sicuro.