Carciofi alla giudia

[Casa]

Carciofi alla giudia
I carciofi alla giudea, piatto proveniente dalla cucina ebraica, sono i carciofi aperti "a fiore" e fritti nell'olio, un tipico contorno molto usato nel mediterraneo.





Ingredienti:

• 8 carciofi
• 1 limone
• sale
• pepe
• olio

Preparazione:

Togliere le prime foglie dei carciofi, lasciando il torsolo


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[BostonCeltics]

Non li ho mai assaggiati cucinati in questo modo, è una ricetta da provare.

[qUantUm]

Boston sono buonissimi, fidati!Assolutamente da assaggiare! se poi non ti piacciono mandali pure a me, che me li pappo io