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Carciofi alla giudia
Carciofi alla giudia
I carciofi alla giudea, piatto proveniente dalla cucina ebraica, sono i carciofi aperti "a fiore" e fritti nell'olio, un tipico contorno molto usato nel mediterraneo.

Ingredienti:
- 8 carciofi
- 1 limone
- sale
- pepe
- olio
Preparazione:
Togliere le prime foglie dei carciofi, lasciando il torsolo
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Articolo completo: Carciofi alla giudea dal blog Casa ATuttoNet
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26-02-2011 08: 57 Annunci Google
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Non li ho mai assaggiati cucinati in questo modo, è una ricetta da provare.
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Boston sono buonissimi, fidati!Assolutamente da assaggiare! se poi non ti piacciono mandali pure a me, che me li pappo io
ieri è la nostra storia, domani un mistero, oggi è un dono
...per questo si chiama "presente" (ho ripreso col kung fu, si vede? oO )
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