Insalata fagiolini, pinoli e pomodori

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Insalata fagiolini, pinoli e pomodori
Un ottimo contorno per le vostre scaloppine al limone o per l'arrosto di vitello: l'insalata rossa e verde. Ingredienti: 400 g di fagiolini fini; 400 g di zucchine novelle; 7 cucchiai di olio extravergine; 2 pomodori maturi; 30 g di basilico; mezzo spicchio d'aglio; 1 cucchiaio di grana grattugiato; pinoli; sale e pepe. Preparazione Per iniziare mondate e lavate i


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