Ovuli all'insalata: ricetta, preparzione e foto.

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Ovuli all'insalata: ricetta, preparzione e foto.
Ricetta, ingredienti e preparazione di una delicata*insalata o carpaccio*di ovuli (amanita caesarea) da servire come antipasto o contorno raffinato. Ingredienti 2 - 3 ovuli - caesarea - olio*extravergine di oliva - succo di un limone -parmigiano reggiano a scaglie - sale*e pepe bianco qb. Preparazione Pulite*delicatamente i funghi strofinandoli con un canovaccio umido. Affettate gli ovuli*a fettine
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