Formaggio sott’olio

[Casa]

Formaggio sott’olio
Ricetta per la conservazione del formaggio sott’olio.Ingredienti250 g di pecorino romano*o toma piemontose – prezzemolo tritato o foglia di alloro sminuzzata – 1 spicchio*d’aglio – peperoncino piccante – olio extravergine di oliva.PreparazioneSterilizzate ed asciugate un barattolo a chiusura ermetica.Tagliate il formaggio a cubetti.Mettete il formaggio in una terrina *insieme con le spezie e gli aromi [...]
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[bring]

I tomini piemontesi sott'olio,con l'aggiunta di peperoncino, mi piacciono tantissimo.

[pinkfloyd]

slurp

un bicchiere di chanti come lo vedi insieme al piatto proposto?

[bring]

Io sono astemio.

[pinkfloyd]

dai un biccierino di buon rosso fà solo bene


magari, anzi è meglio, lasciare la macchina a casa...