Scalogno sott'olio

[LauraB]

Scalogno sott'olio
Scalogno sott’olio: ricetta, ingredienti e preparazione.
Ingredienti
300 g di scalogno fresco di stagione – 500 ml di acqua – 150 ml di aceto bianco – 1 cucciaino di zucchero – foglioline di rosmarino – 1 foglia di alloro - grani di pepe – olio.
Preparazione
Pulite gli scalogni. Mettete l’acqua, lo zuccheroe l’aceto in una pentola e portate ad ebollizione. Calate gli [...]

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