Melanzane al naturale

[LauraB]

Melanzane al naturale
Come conservare le melanzane al naturale e poterle usare per la preparazione di ricette varie. Procedimento Lavate le melanzane, asciugatele, eliminate il torsolo e affettatele con o senza buccia nelle forma desiderata a dadini, a filetti o a fette larghe. Mettete le melanzane a strati *in una capace zuppiera e cospargetele ogni strato con il sale fino. Invasate le [...] continua su Casa.ATuttoNet